IL PROCESSO PRODUTTIVO BREVETTATO
Il nostro know how unico ed esclusivo, deriva da un’esperienza centenaria e da metodi di lavorazione che si sono consolidati ed innovati nel tempo. Il moderno stabilimento utilizza un hardware tecnologico unico e sofisticato, esclusivamente progettato per la lavorazione della Manna da Frassino.
Utilizziamo un innovativo processo produttivo brevettato, messo a punto dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche della Facoltà di Farmacia, STEBICEF, dell’Università di Palermo.